Wil je gezonde borrelhapjes op tafel zetten dit weekend?

Gemiddelde leestijd: 12 minuten

Gezonde borrelhapjes op tafel

Ben je op zoek naar lekkere maar gezonde borrelhapjes? 

We kennen allemaal wel de blokjes kaas, chips, plakjes worst en schaaltjes M&M’s. 

Je geniet altijd van dit soort hapjes. 

Het is heel normaal dat we allemaal wat eten bij de borrel. 

Maar wat doe je als je gezond wil eten op deze momenten?

Misschien wil je minder snoepen of komen er gasten die enorm letten op wat ze eten. 

Daarom deel ik vandaag mijn gezonde borrelhapjes met je.

Zo is je volgende borrel avond altijd een succes. 

Inhoudsopgave

Ben je zelf aan de lijn?

Op het moment dat je zelf aan de lijn bent raak je helemaal in de stress van het idee van een borrel avond. 

Hoe moet je dit doen? 

Het is een behoorlijk uitdaging als er mini pizza’s, chips en snoep of tafel staan en jij er niets van kunt eten. 

Nu hoeft het helemaal geen probleem te zijn als je aan de lijn ben tijdens een borrel avond. 

Het vraagt om wat kleine aanpassen. 

Maar die zijn zeker de moeite waard. 

Zijn je vrienden aan het afvallen? 

Nu is het ook mogelijk dat jij niet aan de lijn bent maar je vrienden bezig zijn met afvallen

Heb je wel eens meegemaakt dat je van alles had gekocht en niemand het at? 

Iedereen dronk water en staarde alleen maar naar de chips of tafel?

Om het iedereen gemakkelijk te maken is het slim om gezondere hapjes te maken voor iedereen. 

Maar dan moet het wel lekker zijn. 

Gezondere hapjes klaar maken

Misschien denk je dat gezonde hapjes helemaal niet lekker zijn. 

Maar dat heb je helemaal mis. 

Door een paar dingen te veranderen in wat je op tafel zet kun je toch lekker snacken met elkaar. 

Mijn top 10 van gezonde borrelhapjes

Probeer de verschillende hapjes uit om te ontdekken welke jij het lekkerst vindt. 

Zelfgemaakte yoghurt dipsaus

Wat heb je nodig:

-½ komkommer
-400 ml Griekse yoghurt
-Zeezout en peper
-1 teentje knoflook
-Scheutje olijfolie

Schil de komkommer en rasp deze fijn. Druk daarna het vocht eruit

Snij en rasp knoflook fijn.

Voeg de yoghurt, komkommer, zout en peper en olie bij elkaar.

Dit is lekker met brood, soepstengels, maar ook met groenten 

Garnalen

Wat heb je nodig:

-8 garnalen-
2 avocado’s
-koriander-
crème fraiche-
1 bosui
-Theelepel chilipeper
-1 knoflook teen

Ontpit de avocado en haal het vruchtvlees eruit.

Prak het fijn en doe er de stukjes peper, ui en koriander doorheen.

Schep de crème fraise erdoor. Doe er nog wat citroensap doorheen en een scheutje zout.  

Zet het even in de koelkast in een dicht bakje. 

Bak de gamba’s fijn in een koekenpan met wat knoflook en peper. 

Serveer de gamba’s warm. 

Loempia’s

Wat heb je nodig:

-6 rijstvellen
-100 gr garnalen
-2 strengen bosui
-Stuk komkommer
-½ wortel
-Noedels

Schil de groente en snij er kleine reepjes van. 

Kook een handje noedels gaar en laat het even afkoelen. 

Bak de garnalen in een koekenpan gaar.

Vul een schaal met lauwwarm water. 

Doe hier de rijstvellen een voor een in en laat ze zacht worden door ze in het water te deppen. 

Vul de rijstvellen met een vulling van alles wat je hebt klaargemaakt. 

Vouw de vellen dicht en maak er een loempia van. 

Kaaskoekjes

Wat heb je nodig:

-200 gram rijstmeel (bloem)
-150 gram roomboter
-1 takje rozemarijn
-10 zwarte olijven
-peper
-100 gr geraspte oude kaas

Pak een kom en doe hier alle ingrediënten in. 

Maak er een mooi deeg van en vorm hier een lange worst van. 

Doe de worst in huishoudfolie en doe dit 1,5 uur in de koelkast.

Verwarm vervolgens de oven op 175 graden. 

Pak een bakblik en doe wat bakpapier in je blik.

Haal de worst uit de koelkast en snij hier plakjes van. 

Bak de koekjes 15 tot 20 minuten in de oven gaar. 

Gevulde paprika

Snij je paprika in tweeën.

Verwijder de pitten van de paprika. 

Vul je paprika vervolgens met een plakje kipfilet, hüttenkäse en peper en zout. 

Soepstengels

Wat heb je nodig:

-volkoren soepstengels
-Carpaccio
-Rucola
-Parmezaanse kaas
-Pesto

Pak een soepstengel en rol de carpaccio om de soepstengels. 

Garneer je soepstengels met wat rucola, Parmezaanse kaas en pesto

Wraps

Wat heb je nodig:

-Volkoren wraps
-Plakjes kalkoen
-Zuivelspread
-Bieslook
-Sla

Smeer de volkoren wraps in met zuivelspread. 

Vul de wrap met de plakjes kalkoen, bieslook en sla. 

Rol de wrap op en snij er kleine stukjes van. 

Mozzarella-tomaat prikkers

Wat heb je nodig:

-Doosje Cherry tomaten
-Blaadjes basilicum
-Mini mozzarella bolletjes

Verdeel de tomaten, mozzarella en basilicum over verschillende saté prikkers. 

Komkommer toastjes

Wat heb je nodig:

-½ komkommer
-100 gr gerookte zalm
-5 eetlepels kruidenkaas
-Saté prikkers

Schil de komkommer en snij er plakjes van. 

Besmeer de komkommer plakjes met de kruidenkaas. 

Doe hier vervolgens gerookte zalm op. 

Prik het geheel vast met saté prikkers. 

Gevulde eieren

Wat heb je nodig:

-4 eieren
-1 avocado
-2 eetlepel Griekse yoghurt
-Citroensap
-Eventueel wat paprikapoeder
-Bosui
-Bieslook
-Peper en zout

Kook de eieren gaar.

Doe de eieren na het koken in koud water om ze te laten afkoelen. 

Snij vervolgens de ui en bieslook fijn. 

Ontpit de avocado en haal het vruchtvlees eruit. 

Meng dit samen met de Griekse yoghurt en citroensap, bosui en bieslook. 

Schil de eieren en snij ze in tweeën. 

Verwijder het eigeel en doe dit bij het andere mengsel. 

Meng het geheel door elkaar en doe het mengsel vervolgens in een spuitzak. 

Vul de eieren vervolgens met het mengsel.

Heerlijk borrelen met deze gezonde borrelhapjes

Nu je uitkijkt naar je volgende borrelavond staat niets je meer in de weg.

Je eigen afvalpoging komt helemaal niet in gevaar met een ouderwets gezellig borrel avondje.

Ook kun je altijd wat op tafel zetten als je gasten aan het lijnen zijn.

Iedereen kan genieten van deze heerlijke hapjes.

Ik zou zeggen probeer ze eens uit en bepaal welke hapjes je vaker wil maken.

slanke weekmenu

Wil je nog meer heerlijke recepten doornemen?

Neem dan de volgende 20 gezonde recepten door.

Ja, dat wil ik
Afslank Receptenbijbel

De beste recepten voor snelle vetverbranding met blijvend resultaat.  

Wil je snel overtollig vet verbranden zonder te jojoën of honger te lijden?

Gebruik dan de afslank receptenbijbel voor een blijvend resultaat en waar het hele gezin van kan mee genieten.

 

BEKIJK DE BESTE MANIER OM GEZOND AF TE VALLEN!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.