Wat is ADH?

ADH staat voor Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid. Op elk product is het verplicht om de ADH te vermelden Het geeft aan hoeveel gram je op een dagelijkse basis hoort binnen te krijgen van bepaalde voedingsstoffen.

Om deze waarde te bepalen wordt er gekeken naar verschillende processen die in je lichaam actief zijn om deze stoffen te verteren. Denk hierbij aan processen als je stofwisselingen, de hersenfuncties en het halen van energie uit je voeding.

De gezondheidsraad bepaald de ADH van verschillende voedingsmiddelen.

De waarde van voedingsmiddelen

De waarde die wordt vastgesteld per voedingsmiddel verschilt per land. Dit is het geval omdat er in elk land op een andere manier wordt gegeten. Als we kijken naar mediterrane landen dan zien we dat hier meer vis en olijfolie wordt gegeten dan in ons land.

Daarnaast worden er in andere landen weer andere waardes vastgesteld voor voedingsmiddelen. In de Europese Unie is het belangrijk dat de waardes in de verschillende landen hetzelfde zijn.

Voor de ADH is een ruime marge ingebouwd, dit is gedaan omdat de behoefte tussen vrouwen, mannen en kinderen verschillend is. Door een verschil in gewicht is ook de dagelijkse behoeft verschillend per persoon.

De ADH op etiketten

Als je op het etiket van voedingsmiddelen kijkt staat er altijd een indicatie van de ADH, dit geeft aan hoeveel je dagelijks van een bepaalde voedingsbron binnen kan krijgen zonder dat je gezondheid in gevaar komt.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Door de site te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. Meer informatie

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close